Mercer Sevilla es el nuevo hotel boutique Gran Lujo de Sevilla. Localizado cerca de La Maestranza, el innovador cinco estrellas de la ciudad se levanta en la antigua Casa Palacio Castelar, un palacete burgués de 1880, cuya reforma fue encargada a la firma de arquitectos Cruz y Ortiz.

En este marco único se encuentra su Restaurante María Luisa, un imprescindible de la gastronomía sevillana de vanguardia. Su Fizz Bar una de las coctelerías de moda en Sevilla, por sus deliciosos cócteles de autor y su ambiente refinado y exquisito, de esos que merece la pena ver y ser visto.