Torres y Garcia
Diario de Sevilla

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Torres y García

Cocina rústica de alto nivel

“El lugar perfecto en el que pasar una tarde en la que uno desea salir de Sevilla pero no tiene cómo”.
Genoveva Torres y Juan Manuel García lo han vuelto a hacer. La pareja de chefs impulsora de proyectos como Ovejas Negras o Tata Pila ha abierto un nuevo espacio gastronómico con un concepto culinario totalmente diferente con el que han vuelto a dar en el clavo. Torres y García, nombre con el que han decido llamar al nuevo restaurante ubicado en la calle Harinas, ofrece cocina rústica sin perder un ápice de calidad y buen gusto. No es de extrañar. Sus propietarios tienen una dilatada experiencia entre los fogones y saben llevar a los platos perfectamente lo que pasa por sus curiosas cabezas. El proceso hasta llegar a lo que hoy se conoce como Torres y García fue bastante meticuloso.